Notas de cata: 
Vino de estructura fuerte y de gran cuerpo, con intensos aromas a frutos rojos y especias. Higos, cerezas y ciruelas predominan en aroma complementados por ligeros toques de canela, pimienta negra y algunas notas de tabaco y caramelo. En boca refleja, su paso por barrica que agrega complejidad y carácter, haciendo de este un vino elegante e intenso, suave y aterciopelado, con un final largo y cambiante.
 
Maridaje:
Cortes caza, estofados y quesos importados añejos.