Notas: Color rojo intenso, de capa alta con ribetes amoratados, limpio, brillante y glicérido. Aromas tostados, cacao, fruta roja madura y especiados, de intensidad profunda que se abre paulatinamente con nuevos matices. En boca destaca un perfecto ensamblaje entre la madera, el cacao tostado y la vainilla con los frutos.
 
Maridaje: Buen maridaje con carnes, guisos, caza y quesos.